Según un estudio publicado realizado por la Generalitat y la Universidad Rovira i Virgili. El coste anual por habitación de hotel asciende a 667 euros en concepto de normativas medioambientales, higiénicas, de seguridad, riesgos laborales, etc. A ello deberían sumarse otros 186 euros por habitación si sus procesos están supervisados por algún sello de calidad voluntario.
Esto significa que por cada 100 euros en ventas, un hotel pequeño debe destinar casi seis euros a los costes de la normativa, cifra que llega hasta los 7,3 euros si existen certificaciones voluntarias.
Aunque como señaló el propio Conseller de la Generalitat que presentó el trabajo, este análisis no es extrapolable al resto de España. Si es cierto, que muestra un camino por donde actuar en aras a ganar productividad. Pues el sector necesita una simplificación de normativas y de costes, sobre todo en el momento actual de crisis.
Y con mucha más urgencia la necesita la pequeña y mediana empresa.
La información completa puede verse en hosteltur.com.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario